11 августа, 2016 
adminGWP Главной темой в моей кухне, является сковорода. Не чайник, мясорубку или кофе, то есть на сковородке. Простой чугун, доставшаяся матери. С ней отлично жарить и тушить. Одно плохо – сложно вымыть, и есть какой-то нет, и мне кажется, что это современная кухня черный монстр. Я пытался очистить ее металлической щеткой – на поверхности остались уродливые царапины… очевидно, пришло время купить новую сковороду. Не думаю, что моя мама только чугун на моей кухне. Старый «тефлон» – куда же без него, все эти годы мы наслаждались ими. Даже, когда стало известно, что делается все возможное, PTFE-покрытие на использование опасных химических соединений, и в Америке, и вскоре они, возможно, не будет сделано, мы не отказались от них. И до сих пор друг к другу в точке, как следует, сковороду, жарить картошечку. Да, и в кастрюлю просто выкидываем, она очень много теряет антипригарные свойства.
Кстати, думаю, хорошо, хозяйка, почему США отказались посуды с PTFE — покрытием, и мы по-прежнему пользуются. Разве мы меньше любим своих детей и мужей, почему так занижают, их здоровье? Да, и о себе любимой думаю.
Американские ученые, компонент, производство искусственных антипригарных покрытий — перфтороктановая кислота (PFOA), которая вызывает рак, болезнь разрушает иммунную систему, может привести сахарный диабет и защита от детей развития. При нагревании до высоких темеператур (выше 260С) выделено около ста различных веществ, многие из них опасны. Особенно опасно для детей. Вы и ваши Домашние животные также страдают от этой вспышки. Помните историю поцелуи, мертвые, они их оставили на кухне во время использования кастрюли с PTFE — покрытием? О них в печатных СМИ в мире. И меня такая же ситуация и на кухне. Кстати, вы когда-нибудь задумывались, на гриле, при какой температуре? Производители и классических антипригарных покрытий (называют тефлоновое покрытие) утверждают, что температура 260 с, отопление – сейф. Но как измерить? Дома это вряд ли. Таким образом, мы каждый день тайно травимся сами и травим своих близких. Конечно, современные стальные кастрюли. Но, если они имеют антипригарное покрытие, это также относится и к PTFE покрытия, другие до недавнего времени не было.
Сегодня есть Альтернатива! Новый натурального керамического покрытия на основе нанотехнологий – Термолон (Thermolon). Если вы увидите в кастрюлю с ешил яблоко наклейка – GreenPan, бельгийская посуда нового поколения , без использования вредных PTFE и PFOA. Консультации, купить, в такой сковородке, друг предупредил, что я должен установить его – очень быстро нагревается, до высоких температур. Fries, быстрый, нормальный. Приятно, конечно, экономия времени и энергии, но это не важно – даже при нагревании до 450С от каких – либо вредных выделений, никакой опасности для здоровья. Еще одна особенность – на 60% меньше выделяется СО2. Для вас это ничего не значит? Но это наша кухня, на 60% меньше углекислого газа. И это наши дети жить в мире, нетронутые ПФОК, лучший в мире, и здоровые.
Короче говоря, идет смена династии, на моей кухне новая королева – GeenPan.
Внимание
Конкурс рецептов в сковороде, компания GreenPan
Опубликовано в рубрике