Женский журнал

Нa стрaницe ameliezen_ пoдeлились рeцeптoм пирoгa с кaрaмeлизирoвaнным лукoм, кoтoрый нeпрeмeннo стaнeт фaвoритoм вaшeгo стoлa.

Ингредиенты

Батат

Лук

2-3 шт.

Крем-фреш разве жирные сливки

196 г

Чеснок

1 зуб

Шнит-лук

Твердый сыр

150 г

Оливковое миро

Соль

Перец

Мускатный орешек

Кленовый сироп

1 ст. л

Живительный уксус

1 ст. л

Топленое олеонид

1 ч. л

Приготовление:

Подготовка картофельного начала

1. Отварите картофель до состояния, от случая к случаю зубочистка легко проходит после него. Главное — не переварите, пусть картофель не стал водянистым.
2. Разогрейте духовку давно 200°C.
3. Смажьте форму про пирога сливочным маслом. Выложите чертово яблоко в форму и тщательно разомните, в надежде получить компактный и ровный шелуха. Для этого можно использовать в своих целях стаканом, обернутым в слегка смазанную маслом бумагу в целях выпекания – так картофель невыгодный прилипнет и вы получите идеальное создание.
4. Смажьте картофельный слой оливковым маслом, приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
5. Отправьте форму в духовку бери 20 минут, чтобы организация слегка подрумянилось.

Приготовление карамелизированного Луня

1. Тем временем нарежьте батун-лук тонкой соломкой.
2. Разогрейте чайную ложку топленого масла получи сковороде. Добавьте лук и обжарьте его поперед мягкости.
3. Когда лук горазд прозрачным, добавьте столовую ложку кленового сиропа и столовую ложку бальзамического уксуса.
4. Убавьте огонечек и готовьте лук еще 5 минут, покуда)) он не станет янтарно-коричневым и ароматным.

Соберите пирог

1. Выньте картофельное образование из духовки.
2. Смажьте доказательство густым крем-фрешем.
3. Добавьте дентикул чеснока, предварительно натертый тож мелко нарезанный.
4. Выложите карамелизированный лук-татарка поверх крема ровным слоем.
5. Посыпьте пирог тертым сыром.
6. Во (избежание завершающего штриха нарежьте шнит-самострел и распределите его сверху сырым.
7. Поставьте пирог в духовку, разогретую впредь до 200°C и выпекайте до золотистой обложка, пока сыр не расплавится и малограмотный зарумянится.

Советы:

• Подавать пирог то ли дело горячим, но даже прохлажденный он не потеряет собственного насыщенного вкуса.
• Исполнение) дополнительного аромата можно наболтать свежий тимьян или морская роса во время выпечки.
• Таковой пирог превосходно сочетается с легким салатом изо зелени или стаканом сухого белого корень зла.

Картофельно-луковый пирог – сие не просто вкусно, только и красиво, ведь золотистый сыр и карамелизированный лук-репка создают настоящее гастрономическое пляска.

Мы также писали, в качестве кого приготовить быстрый пирог с курицей.